BURGER KING PRVI UVODI VEGANSKI SIR

Burger King, svjetski poznati lanac brze hrane, uvodi veganski sir na biljnoj bazi – Violife Cheddar Style, alternativa siru koja je okusom slična klasičnom cheddaru. Ova najava je dočekana s oduševljenjem među ljubiteljima veganske prehrane i onima koji žele isprobati nešto novo i ukusno.

Veganski sir koji nudi Burger King sastoji se od vode, kokosovog ulja, modificiranog škroba, škroba, morske soli, arome cheddara, ekstrakt masline i vitamin B12. Narančastu boju dobiva od ekstrakta paprike i beta karotida. Alternativa siru je 100% veganska, bez mliječnih proizvoda, bez soje, bez glutena, bez laktoze, bez orašastih plodova i bez konzervansa. Uz to, bez alergena koji moraju biti deklarirani, Halal i Kosher! da bude jednako ukusan i kremast kao i tradicionalni mliječni sirevi. Ova nova opcija će biti dostupna u različitim varijantama, a kupci ih mogu pronaći u sastavu 3 sendviča:

Vegan Royal Cheese

0% piletina, 100% okus. Veganska pljeskavica na bazi soje i pšenice, svježa salata i vege majoneza i dva listića Violife 100% vegan sira u pecivu postom sezamom.

Plant-based Whopper s vegan sirom

100% Whopper®, 0% meso. Pljeskavica na biljnoj bazi pečena na otvorenom plamenu, svježe rezane rajčice, luk i salata, vege majoneza i Violife 100% vegan sir, ketchup, kiseli krastavci na tostiranom pecivu sa sezamovim sjemenkama.

Plant-based Whopper Jr s vegan sirom

Pljeskavica na biljnoj bazi pečena na otvorenom plamenu, svježe rezana rajčica i salata, vege majoneza i Violife 100% vegan sir, ketchup, svježe rezani luk, kiseli krastavci i pecivo sa sezamom.

Od kolovoza 2022. Burger King za svoje proizvode koristi samo vegansku majonezu. Ona se sastoji od biljnog ulja i ne sadrži jaja.